12°C
Έτσι "άνθισε” ξανά το ψηλότερο χωριό του Ζαγορίου, το Βραδέτο, στα 1350 μέτρα υψόμετρο. Με το πτυχίο της Διαχείρισης Βυζαντινών Κειμηλίων στις αποσκευές, ταξίδεψε όχι για το εξωτερικό αλλά για την πέτρινη παράδοση και την ανάδειξη του σχολείου όπου κάποτε φοίτησε ο πατέρας της, σε έναν σταθμό για τους οδοιπόρους. Η «Η Σκάλα του Βραδέτου», είναι ένας χώρος όπου η τέχνη, η γεύση και η φιλοξενία γίνονται ένα.
Εκεί θα βρεις:
- Χειροποίητα κοσμήματα και σουβενίρ που φιλοτεχνεί η ίδια η Κωνσταντίνα.
- Σπιτικές γεύσεις από τα χέρια της μαμάς της, με την εμπειρία της οικογενειακής ταβέρνας που λειτουργεί από το '70.
- Ιδιαίτερα ροφήματα, λικέρ και τοπικό τσίπουρο υπό τους ήχους ψαγμένης μουσικής.
«Στο μενού μας υπάρχουν και οι αγκαλιές», λέει η Κωνσταντίνα, η οποία υποδέχεται τους επισκέπτες με λουλούδια στα μαλλιά, συμβολίζοντας την επιμονή της να κρατά την άνοιξη ζωντανή σε ένα χωριό που τον χειμώνα μετρά μόλις τέσσερις κατοίκους. Σε ένα περιβάλλον όπου η φύση και η αρχιτεκτονική δημιουργούν ένα δέος μοναδικό, η Κωνσταντίνα αποδεικνύει, πως η «δικαίωση» δεν έρχεται χωρίς δυσκολίες, αλλά βρίσκεται στην καθημερινή επαφή με την παράδοση και την ελευθερία του βουνού.
Αν βρεθείτε στο Ζαγόρι, ακολουθήστε το μονοπάτι για το ψηλότερο χωριό. Εκεί, η Κωνσταντίνα και η οικογένειά της σας περιμένουν με μια ανοιχτή αγκαλιά και μια αυθεντική γεύση Ηπείρου.
ΣΥΜΜΕΤΕΧΕΤΕ
Πολίτες του Κόσμου, Πράσινες Κοινότητες, Χώρα Γνώσης.
