Χειμερινό βιωματικό τετραήμερο - Διατροφή & Πρώτες Βοήθειες

Διατροφή & Πρώτες Βοήθειες – γνώση, πράξη και πολλή δημιουργικότητα μέσα στο χιόνι. 

Μεταξύ 9 και 12 Ιανουαρίου 2026, μια ομάδα 16 φοιτητών με 3 συνοδούς ταξιδέψαμε στις φιλόξενες εγκαταστάσεις της επέκεινα χώρα, στη Βίτσα Ιωαννίνων, για ένα τετραήμερο που συνδύασε εκπαίδευση, ομαδικότητα και χειμωνιάτικη ατμόσφαιρα στα καλύτερά της. 

Ο χειμώνας φέτος δεν έκανε εκπτώσεις: πολύ χιόνι, παγωμένες νύχτες και εκείνη η μοναδική αίσθηση του Ζαγορίου όταν το τοπίο ντύνεται στα λευκά. Κι όμως, αντί να μας περιορίσει, μας έδωσε τον ρυθμό για να περάσουμε ακόμη πιο δημιουργικά — με ένα πρόγραμμα που κράτησε αμείωτο το ενδιαφέρον από το πρώτο έως το τελευταίο λεπτό.

Κεντρικός άξονας των ημερών ήταν οι διαλέξεις για τη διατροφή, με έμφαση στην ουσία και την εφαρμογή: πρακτικές αρχές για πιο ισορροπημένες επιλογές, καθημερινές στρατηγικές που "στέκονται” στον χρόνο και συζήτηση γύρω από τις ανάγκες του σύγχρονου φοιτητή/επαγγελματία. Το κλίμα ήταν συμμετοχικό, με ερωτήσεις, παραδείγματα και ανταλλαγή εμπειριών.

Εξίσου δυνατή εμπειρία αποτέλεσαν τα σεμινάρια πρώτων βοηθειών, όπου η θεωρία 

συνδέθηκε άμεσα με την πράξη: βασικά πρωτόκολλα, ορθή αντίδραση σε επείγοντα περιστατικά και καλλιέργεια ψυχραιμίας και συνεργασίας — στοιχεία που κάνουν τη διαφορά όταν χρειάζεται να "σταθείς” υπεύθυνα δίπλα στον άλλο.

Και πέρα από το εκπαιδευτικό σκέλος, αυτό που μένει πάντα είναι η παρέα: οι κοινές στιγμές, οι συζητήσεις, το μοίρασμα και η αίσθηση ότι τέτοιες αποδράσεις δεν είναι απλώς "μια εκδρομή”, αλλά μια εμπειρία που χτίζει δεσμούς και αναμνήσεις. Στο τέλος, φεύγεις γεμάτος — όχι μόνο από εικόνες του χιονισμένου τοπίου, αλλά και από γνώση που σε ακολουθεί. 

Δρ. Γιώργος Σακκάς

Αναπληρωτής Καθηγητής στην Κλινική Άσκηση

Τμήμα Επιστήμης Φυσικής Αγωγής & Αθλητισμού

Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας